Flour and Spoon cierra en Leigh para mudarse a una nueva ubicación en Essex

La panadería lleva cinco años funcionando y va viento en popa

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Una panadería local que dice ser "la mejor panadería de Essex" se trasladará a Chelmsford el próximo mes. Los propietarios de Flour and Spoon, que operan desde Leigh-on-Sea desde 2018, se mudarán a mediados de Essex a partir de septiembre.

La panadería ha establecido dos locales en Leigh y Eastwood, en el distrito de Southend, y comenzó su andadura en 2018 con su primera tienda, donde hornea de todo, desde panes recién hechos hasta pasteles, mantequillas y quesos artesanales, además de cafés. Ahora, los propietarios han dicho que, dado que el contrato de arrendamiento expira en sus instalaciones de Leigh, abrirán una nueva tienda en Baddow Road en Chelmsford.

La nueva panadería abrirá sus puertas en algún momento de septiembre, aunque aún no se ha confirmado una fecha firme. Al publicar en su página de Instagram, Flour and Spoon dijo: "¡Han sido 5 años fantásticos desde que abrimos en 2018 viendo cómo el negocio se desarrollaba y crecía, siendo parte de la comunidad y haciendo amigos maravillosos en el camino!

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"No ha sido nada fácil, pero hemos aprendido mucho y hemos logrado firmemente que Flour and Spoon sea oficialmente la mejor panadería de Essex. Desde una pequeña tienda, ahora tenemos un próspero negocio mayorista que llega a todas partes de Essex, una popular escuela de repostería y dos tiendas que venden nuestra galardonada masa madre de Essex y centeno alemán, ¡y muchas más!"

El nuevo lugar es un edificio con estructura de madera del siglo XVII pintado de rosa en el exterior. Los propietarios dijeron que sería el lugar "perfecto" para panaderías y pastelerías artesanales y dijeron que anunciarían una fecha de apertura en sus canales sociales en un futuro próximo.

Agregaron: "Mientras tanto, no olviden venir a vernos a todos en nuestra tienda en 134 Eastwood Road North en la parte superior de Elmsleigh Drive, donde ofreceremos todo lo que se disfrutó aquí y más. ¡Una temporada emocionante! menú, noches de pizza y sin olvidar nuestro pan y pastelería artesanal por nombrar algunos.

"A todos en Flour and Spoon nos gustaría agradecer a todos los que hicieron posible esta tienda y gracias a todos los que nos han apoyado. ¡No es un adiós, sino hasta pronto en Eastwood o Chelmsford!" El horario de apertura de la nueva panadería de Chelmsford será de 7 a. m. a 3 p. m. de jueves a sábado y de 9 a. m. a 4 p. m. los domingos.

La empresa está contratando varios puestos nuevos para el local de Chelmsford, incluidos barista, panadero, líder de equipo, chef y personal de fin de semana.